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交通年喝6億杯咖啡！業者賣豆摻假圖利 專家教分辨2018年台灣人喝的外帶咖啡杯數高達6億杯，相當於可以疊成13萬座101，另外還有不少人是選擇自己到賣場買咖啡豆回家研磨沖泡，只彰化縣田中鎮青年創業貸款率條件 是有業者標榜百分之百阿拉比卡咖啡豆，卻偷偷摻雜羅布斯塔豆，疑似想要降低成本，欺騙消費者。記者羅鼎傑：「你愛喝咖啡嗎？台灣有市售業者販賣咖啡豆，他們標榜的是百分之百的阿拉比卡豆，但是他們卻在裡面摻雜了羅布斯塔豆在裡面，這樣子的狀況，台北市衛生局除了勒令下架，業者恐怕也會吃上刑責。」咖啡廳員工：「少量的水做浸濕悶熱的動作。」咖啡店員工，慢工細活製作阿拉比卡咖啡，熱水慢慢沖泡咖啡，隨著精華滴滴流出，釋放出來的濃濃咖啡香氣，光聞味道就讓人心情放鬆，根據食力統計2018年，台灣的外帶咖啡杯數高達6億杯，平均每人飲用杯數達204杯，相當於可以疊成13萬座101，或是排列出來繞行地球1.35圈，還有人是買咖啡豆回家研磨沖泡，只是萬萬沒想到，有業者標榜百分之百阿拉比卡豆，卻偷偷混充其他咖啡豆羅布斯塔豆欺騙消費者。咖啡公司董事長廖國明：「阿拉比卡比較大比較長，那羅布斯塔的話就比較圓比較小，大型烘豆廠來講的話，他們在比較平價的產品裡面，事實上用南投青年創業貸款者 到羅布斯塔的機會還滿多的。」連鎖咖啡董事長廖國明，2003年創立品牌，長期鑽研「咖啡學」，細細點出阿拉比卡咖啡豆，跟羅布斯塔豆的差異，仔細比一比真的大不同，像是阿拉比卡豆外觀橢圓形細長，羅布斯塔豆圓形矮胖，還有咖啡豆裂紋，阿拉比卡叫曲折羅布斯塔比較直，只是喝起來口感究竟差在哪？咖啡公司董事長廖國明：「羅布斯塔的比例如果放的高的話，會有一個比較明顯的有點像是水的霉味的那種感覺。」輔仁大學餐旅管理學系副教授林希軒：「阿拉比卡可以帶出這個當地的產地的一個風味特色，羅伯斯塔大概就是麥仔茶加上一些塑膠味，這是它的典型味道。」專家都說細細品嘗味道還是能夠辨別，阿拉比卡咖啡才能喝出層次感的多元風味，但專家也說，其實市面上不少產品都會摻雜羅布斯塔豆。咖啡公司董事長廖國明：「比較偏平價型的咖啡或者是機能性的，比如說專門用來提神等等這一類的咖啡的話，那加羅伯斯塔它是一個很好的選擇，因為羅伯斯塔它會有比較高比例的咖啡因。」阿拉比卡咖啡屬於精品咖啡，而羅布斯塔豆，在不少義式濃縮咖啡或是即溶包都會使用，咖啡因重，澎湖縣西嶼鄉周轉 也有人認為羅布斯塔這一味，才叫做咖啡風味，業高雄市路竹區小額借貸 者鋌而走險，很可能是羅布斯塔豆成本大約是阿拉比卡的一半，能獲得更高利潤。輔仁大學餐旅管理學系副教授林希軒：「大部分台灣的咖啡，都現在標榜是在台灣烘焙，維持它的新鮮度，所以我們很多供應商就買生豆回來，那是依照自己所需要配方進行調配。」台灣人究竟多愛喝咖啡，財政部統計97年到107年11年間，咖啡豆進口量成長2.1倍，而且107年進口數量還達到3.6萬公噸創新高，今年截至10月已經屏東縣瑪家鄉小額借貸快速撥款 達到3.2萬公噸，今年還可能再創新高。只是台灣人究竟為什麼喝咖啡，食力調查，有51%是為了提神醒腦，18%是覺得這樣做有風格品味，13%因為聽說適量喝有保健效果，另外4%民眾喝咖啡只是為了社交，但調查裡還顯示台灣人自行到量販店買咖啡豆咖啡粉沖泡，35.14%比例最多，會不會還有不肖業者沒被揪出標示不實。衛福部食藥署食品組科長李婉媜：「在稽查的部分的話，我們就是會加強這一方面的一個稽查，品名就是要跟本質相符，所以它內容物就應該要如實，那依現行的食安法，就已經有相關的一個規定。」因為羅伯斯塔咖啡裏頭，咖啡因含量是阿拉比卡的將近兩倍，咖啡因會產生焦躁感、興奮、睡眠障礙噁心脈搏加速等症狀，不得不小心，除了咖啡族購買商品多注意，最重要的還是相關單位落實稽查，業者自律，才能讓黑金商機再創佳績。部今天舉行年終記者會，桃園國際機場預估春節疏運期旅客量再創新，比去年同期成長4.6%，22日至24日（除夕）及28日（初四）至2月1日（初八），單日最高旅客量破16萬人次。
去年桃機旅客量單日最高為15萬9000多人次，桃機公司估計，22至24日及28日至2月1日共8天，單日最高旅客量都有機會超過16萬3000人次。
桃機公司說，今年春節疏運期從1月17日至2月4日，加班機有1423架次，整體加班機佔全部航機9.2%，以1月22日至24日及1月28日至2月1日最多；另紅眼航班部分共有76航班，佔整體加班機3連撞！倒楣挨酒駕撞車 毒品通緝犯曝光三連撞車禍逮到酒駕以及毒品通緝犯，1日晚上6點，員警接獲報案到新竹市中山竹北交流道匝道口，發生三車連環撞事故，到場處理後，對三名駕駛進行酒測，就發現其中竟然有兩名駕駛有酒精反應，其中汽車貸款利率表 一人毒品通緝犯身分還曝光，全部被員警帶回偵辦。員警獲報發生連環撞車禍，到現場查看。最後方的黑車引擎蓋，撞到前車後掀起來，而無辜被撞的紅車，後車箱明顯凹陷，紅車也推撞前車，造成保險桿翹了起來，最前面的車子後方也受損，人都沒有大礙，但這起連環撞可不沒這麼單純。怎麼出個車禍，就被銬上手銬。1日晚上6點左右在新竹縣中山竹北交流道砸口，發生三車連環撞車禍，警察到場對三個駕駛酒測，肇事的高姓男子，酒測值0.44，明顯酒駕釀禍，而且他還只有機車駕照。車上乘客vs.員警：「他要先去縣府拿個東西，等一下再回來可以嗎？等一下他是開車的嗎？等一下先等一下，我們做筆錄。」而最前方這輛車駕駛也喝了酒0.07毫克，沒有達到公共危險標準，雖然是無辜被花蓮縣富里鄉個人信用貸款 撞，但急著開溜，也有問題，原來這名蔡姓駕駛是毒品通緝犯，這下子可逃不了。員警：「進去頭自己注意喔。」根據警方調查表示是最後方的高姓駕駛，先是撞擊到前方的紅車，而紅高雄市杉林區銀行貸款 車的林姓駕駛，又也撞到前方的白車，結果意外逮到嚴重違規。酒駕無照駕駛毒品通緝，竟然因為一場車禍全曝光，通通被員警帶回偵辦。《TVBS》提醒您：◎飲酒勿開車！飲酒過量，有害健康◎未滿18歲者禁止飲酒5.3%。
桃機公司預估，春節疏運期間，每天旅客人數預估較平日增加1萬5000人次，整體春節疏運期間較去年同期旅客旅量約成長4.6%，1月22日至24日及1月28日至2月1日的單日旅客量都有機會超過16萬3000人次。
桃機公司提醒旅客因應出國尖峰，報到時間請先與航空公司確認，多使用機場捷運市區預辦登機服務，並利用網路報到、手機自助報到、自助行李託運、自動通關等服務設施，安檢時注意相關規定以避免行李複檢，影響通關效率。（中央社）
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